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今天做麵包
有點小兔垂
麵團大小切的不一致
只好做不同造型
在把果醬調濃稠的時後
沒有玉米粉
改放地瓜粉
然後水量也不知怎麼加
所以隨意
因為量不多
不想用瓦斯爐煮
想說用微波爐弄熱也行
哈
結果製造出「藍莓麻薯」
真是誤打誤撞阿
但效果出奇的好
心得：
麵包的餡料原來可變性也不少
水少一點就變成麻薯
水多一點就是濃稠果醬
不加粉料調和就是爆漿餐包
然後如果餡料要好吃
得要加好多糖
所以會肥
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